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三木町発酵ビルヂング-和歌山・三木町にある発酵のハブ＆コミュニティ
https://mikimachihakkobuilding.jp/
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2023.01.21
日本各地のおいしい発酵を集めて発信する発酵のハブ&コミュニティ。
三木町発酵ビルヂングには甘酒スタンド「アマゴト」、サンドイッチ専門店「SANDO」、お味噌汁が主役の「jill」が同居していますが、全てのメニューに「発酵」を取り入れ、体に優しいおいしさを目指しています。食べる方の体と気分に合わせて調理の仕方も工夫してご提供することも可能です。
