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遠野ジンギスカン-ONE-LAMB-遠野で繋がる羊プロジェクト
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2023.04.13
羊肉の生産国も驚く地域が東北にはありました。
岩手県の内陸部、山々に囲まれた盆地にある遠野市。全国有数の羊肉の消費量を誇り、人が集えばジンギスカンを食べる、そんな文化が根付く町です。
円形の鍋を囲んで食べれば、皆笑顔になるおいしさ。遠野ジンギスカンの魅力をご紹介します。
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